Суши и роллы подорожают в России на 25% из-за проблем с поставками рыбы, кальмара и риса, предупреждают сети доставки.
Российские суши-рестораны очень зависят от поставок импортной сёмги, которую местные производители почти не выпускают. Кроме того, из-за высокого курса доллара и удорожания поставок сети также вынуждены поднимать цены.
Средняя закупочная цена за килограмм форели с 1,3 тысячи рублей поднялась до 1,5 тысяч рублей, а семги — с 1,5 до 1,6 тысячи руб.
В сетях доставки говорят, что сети доставки постепенно переходят на российских и белорусских производителей рыбы, но и они поднимают цены из-за повышенной нагрузки.
Ворье никак не насытится, в этом году рекордный вылов красной рыбы и рекордный выпуск красной икры. Где это всё? Хватит грабить россиян!!!